Pyszna Kawa

Kawa Raszyn

DO POCZYTANIA

Kawa – jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie który przyrządza się z palonych, a później zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, najczęściej kawę podajemy na gorąco. Roślina ta pochodzi z Etiopii, na europejski kontynencie pojawiła się w XVI wieku. Jest to najpopularniejszych używka na świecie główne za sprawą znajdującej się w niej kofeiny. Po wypiciu mocnej kawy czujemy się pobudzeni dużo ludzi rano pija kawę aby stać się orzeźwionym ma bardzo dobry wpływ na przyspieszenie przemiany materii. Jednym ze składników kawy są przeciwutleniacze, które blokują powstawaniu wolnych rodników. Jednak picie dużych ilości może być szkodliwa dla zdrowia. Szacuje się że roczna produkcja kawy na świecie wynosi około 6,7 miliona ton kawy. Specjaliści i historycy piszą że nazwa kawy prawdopodobnie pochodzi od arabskiego kahwa. W większości krajów europejskich przedostało się tureckiego języka słowo kahve i przeistoczyło się w włoską nazwę caffè. Jest jednak druga alternatywa etymologiczna nazwy "kawa" w Etiopii jest miasto Kaffa, dziś to miasto nazywa Kefa. W Polsce kawę zaczęto pić po bitwie pod Wiedniem w 1683 przyrządzaną po turecku, ale znacznie wcześniej już pito w naszym kraju ten napój w Kamieńcu Podolskim, w którym stacjonowały wojska osmańskie zrobiono dla nich w mieście kawiarnie oczywiście polscy obywatele z Kamieńca mogli się po raz pierwszy zasmakować tego znakomitego napoju jaką jest kawą i usiąść w pierwszej kawiarni w Polsce. Wracając do nazwy kawa jest jeszcze kilka możliwości od czego powstała słowo kahva w języku arabsku jest zarówno kawą, jak i winem, drugie określenie jest starsze. Może ona pochodzić także od słowa kohwet oznaczającego siłę.